盛岡らーめん 遥遥屋
東急田園都市線青葉台駅よりたちばな台方面に向かうと桜台商店街に、盛岡らーめん 遥遥屋がございます。
今日は、遥遥特製老麺（らーめん）を食べました。
驚いたのは、スープが黒い感じで、辛そうなイメージでした。
一口食べると、辛いイメージはなくなり、魚介類のダシが出て、焦したタマネギとニンニクの香りがよく聞いており、独特の醤油ベースのスープでした。
麺は細麺でスープがよく絡んでおいしかったと思います。
スープは独特の癖があるのですが、好きな人はハマるのだろうなぁと思いました。
表のうんちくを見ると「当店の老麺は、天然の旨味を大切にしております。七種類もの魚介類系のだし、多くの新鮮な野菜、自然の大地で育った鶏と豚等から命のスープを取り出しました。」と書いてありました。
横浜市青葉区桜台29-9 TEL 045-981-5015
★（東急田園都市線 青葉台）
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Posted by chocolat at September 17, 2004 04:28 PM
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» 遥遥亭：特製ラーメン from 花崗岩のつぶやき
東急田園都市線のおすすめのお店http://blog.kitamura.fm/mt/denen/archives/000194.htmlで紹介されていた遥遥亭の盛岡本店？です．盛岡は東京風醤油ラーメン，沿岸の宮古，釜石は函館風の昆布煮干ダシの薄味ラーメンが主流です．いちおう坦々麺という名を名乗っておりま... [続きを読む]
トラックバック時刻: September 25, 2004 05:13 PM
初めてお便りいたします．おや，見たことのあるラーメン屋だと思い，名前を見たらやっぱり「遥遥屋」！細めん，醤油味，焦がしタマネギ，など同じ作りですが写真とは微妙に違うような…多少アレンジしているのかもしれません．店構えは盛岡市の本家より立派な感じです...
Posted by: tantanmen at September 18, 2004 10:54 PMコメントありがとうございます。
盛岡に行かれたことがあるのですか。
私も本場のらーめんを食べてみたいです。
書き忘れました．盛岡在住です．職場から数分の距離にこのラーメン屋さんはあります．涼しくなってから（寒くなってから？これからの季節はあっという間に寒くなります．但し今年は東北も暑かったですが．）のほうがいいかもしれません...
Posted by: tantanmen at September 19, 2004 12:01 AMそうですか。盛岡の方ですか。
何度か盛岡にいったことがありますが、いいところですよね。
盛岡の遥遥亭で特製ラーメンを食べてきました．トラックバックがうまくできなかったので私のサイトで確認してください．chocolatサンの写真のほうが豪華です…
Posted by: tantanmen at September 25, 2004 05:37 PMtantanmen さま
システムの状況がよくなかったようで、トラックバックがうまく表示できておりませんでした。
いただいたトラックバックは、すべて入っていました。
ホームページも拝見させていただきましたが、本場の方がおいしそうです。
