とんこつラーメン 七志
東急田園都市線 青葉台の榎が丘にあるとんこつラーメン。麺は太麺で、ダシはは豚骨でにんにくの焦した香ばしい匂いが漂います。 博多長浜のとんこつラーメンではなく、熊本方面のラーメンに非常に近い味です。とんこつの中でもこってり系。にんにくも自由に自分でつぶしていれることができ、次の日が休みであれば思わず、２個くらい入れてしまいます。
横浜市青葉区榎が丘26-13
045-984-7749
★★★（東急田園都市線 青葉台）
久しぶりに、七志に行きました。
にんにくとごまの効いた「七志ラーメン」でなく、普通の「とんこつラーメン」を食べてみましたが、これがなかなかまろやかで非常においしいことがわかりました。
癖になる「七志ラーメン」か普通の「とんこつラーメン」か、今度行ったときはしばらく悩みそうです。
とんこつラーメンのおいしい食べ方は、まず、半分までは、そのまま食べます。
次に、紅ショウガとたっぷりのごまを入れて食べます。
これで、一食で、二つの味を楽しむことができます。
ここで、替え玉があると最高ですが、残念ながら七志はありません。まあ、これは許すことにしましょう。
本当のとんこつラーメン屋さんの条件は、「紅ショウガ」と「ごま」は自由に入れることができることですね。
-----
Webサイト人気blogこちら
Posted by chocolat at February 6, 2004 11:42 PM
このエントリーのトラックバックURL:
http://blog.kitamura.fm/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/441
このリストは、次のエントリーを参照しています: とんこつラーメン 七志:
» とんこつラーメン 七志 from れっといっとび†
日本沈没地図で新たなお題が！「一押しラーメンはコレ！」ということで。
ここで、 [続きを読む]
トラックバック時刻: April 18, 2004 03:19 PM
» 塩ラーメンなら桃源☆ from love-things.
ラーメンというと、とんこつしか食べなかった私が、 とあるテレビ番組で見て惹かれて [続きを読む]
トラックバック時刻: November 23, 2004 01:06 AM
» 『七志』たまプラーザ店（12月25日） from 渋谷で働くサラリーマンの日記
数ある博多（とんこつ）ラーメン店の中で、私が最も好きな店が『七志』だ。渋谷にある『唐そば』もうまいが…。東急たまプラーザ駅から徒歩数分、イトーヨーカ堂の向かいに... [続きを読む]
トラックバック時刻: December 28, 2005 12:40 PM
» 『七志』たまプラーザ店（12月25日） from 渋谷で働くサラリーマンの日記
数ある博多（とんこつ）ラーメン店の中で、私が最も好きな店が『七志』だ。渋谷にある『唐そば』もうまいが…。東急たまプラーザ駅から徒歩数分、イトーヨーカ堂の向かいに... [続きを読む]
トラックバック時刻: December 28, 2005 12:40 PM
» 暇なのでとんこつ『七志』行っちゃいました。 from 1/50000の食卓
ＧＷなのに・・・
仕事で休みが飛び飛びに・・・
暇ｽｷﾞﾙｯ!!!!!!!!!!
伸びきった髪でも切りにいくか・・・
で... [続きを読む]
トラックバック時刻: April 30, 2006 05:07 PM
はじめまして、今日たまプラーザの七志に行き、美味しかったのでネットで調べてみたらココをみつけました。次はとんこつラーメンを食べて、美味しい食べ方を実践してみますね。
Posted by: atsu at May 9, 2004 10:52 PMatsuさま
はじめまして
たまプラーザにも七志があるようですね。
コメントをいただいて、また食べたくなりました。
はじめまして。
たまプラの七志はよく行きます^^
先週も行ってきたばかりです。
店内もわりと広めなので子供をつれていけるのがいいですね!
溝口にもおいしいとんこつしょうゆのラーメン屋があるのですが(広豚麺)おすすめです。
カウンターのみなので子連れは無理なのですが。
鷺沼のまぐろ家という回転寿司、246沿いのやきにく村か宮崎台のききょう亭。
それからたまプラのデフェールというケーキ屋も大好きです☆ミ
こちらで好きなお店をまた見つけたいと思っています♪
ゆうさま
そうですか。たまプラの七志によく行くのですか。
まぐろ家、ききょう亭、デフェールと新しいお店をご紹介ありがとうございます。
今度行ってみます！
Posted by: chocolat at October 27, 2004 11:36 PM
