とんこつラーメン 七志
東急田園都市線 青葉台の榎が丘にあるとんこつラーメン。麺は太麺で、ダシはは豚骨でにんにくの焦した香ばしい匂いが漂います。 博多長浜のとんこつラーメンではなく、熊本方面のラーメンに非常に近い味です。とんこつの中でもこってり系。にんにくも自由に自分でつぶしていれることができ、次の日が休みであれば思わず、２個くらい入れてしまいます。
横浜市青葉区榎が丘26-13
045-984-7749
★★★（東急田園都市線 青葉台）
久しぶりに、七志に行きました。
にんにくとごまの効いた「七志ラーメン」でなく、普通の「とんこつラーメン」を食べてみましたが、これがなかなかまろやかで非常においしいことがわかりました。
癖になる「七志ラーメン」か普通の「とんこつラーメン」か、今度行ったときはしばらく悩みそうです。
とんこつラーメンのおいしい食べ方は、まず、半分までは、そのまま食べます。
次に、紅ショウガとたっぷりのごまを入れて食べます。
これで、一食で、二つの味を楽しむことができます。
ここで、替え玉があると最高ですが、残念ながら七志はありません。まあ、これは許すことにしましょう。
本当のとんこつラーメン屋さんの条件は、「紅ショウガ」と「ごま」は自由に入れることができることですね。
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はじめまして、今日たまプラーザの七志に行き、美味しかったのでネットで調べてみたらココをみつけました。次はとんこつラーメンを食べて、美味しい食べ方を実践してみますね。
atsuさま
はじめまして
たまプラーザにも七志があるようですね。
コメントをいただいて、また食べたくなりました。
はじめまして。
たまプラの七志はよく行きます^^
先週も行ってきたばかりです。
店内もわりと広めなので子供をつれていけるのがいいですね!
溝口にもおいしいとんこつしょうゆのラーメン屋があるのですが(広豚麺)おすすめです。
カウンターのみなので子連れは無理なのですが。
鷺沼のまぐろ家という回転寿司、246沿いのやきにく村か宮崎台のききょう亭。
それからたまプラのデフェールというケーキ屋も大好きです☆ミ
こちらで好きなお店をまた見つけたいと思っています♪
ゆうさま
そうですか。たまプラの七志によく行くのですか。
まぐろ家、ききょう亭、デフェールと新しいお店をご紹介ありがとうございます。
今度行ってみます！
昨夜七志ラーメンを食べましたが、熱くなかったので脂が表面にすぐういてしまい、非常に食べるのがつらかったです。
半分食べてギブアップです。
ラーメンは熱くだしてもらわないと。。。
ももさま
そうですか。
ラーメンが熱くないというのは、問題ですね。
七志はどうしたのでしょうか。
一週間前に私も食べましたが、大丈夫だったのですが。。。